香菜鮪魚麵包
包了香菜餃子,特地留了一些香菜,總覺得還可以再做點別的。前天傍晚就在caro家看到她做的香菜鮪魚捲
當下心想...打鐵趁熱~~事不宜遲~~
腦袋裡大略記了一下配方,往廚房裡鑽,一邊準備晚餐,一邊發麵團、炒料炒料?!事後才驚覺....caro是拌生料
~~奈安捏?偶有夠給它小迷糊呢!本來還慶幸料這麼香(試訖了好幾口..
1. 麵團==>把高粉250g 、湯種麵糰80g、鹽巴1小匙糖15g、酵母粉1小匙、水120g、三寶粉3小匙
(用德香雜糧粉3小匙替代了...)攪拌均勻後加入 橄欖油15g 打到呈薄膜狀後,放進烤箱內(不啟動)作基本發酵約40分鐘。
2. 拌料==>把香菜末約1飯碗、鮪魚醬1小瓶、洋蔥碎末1/4顆、玉米粒2大匙、黑胡椒顆粒拌勻即可3.整型==>麵團基本發酵好後,分成6份,中間鬆弛約10分鐘, 整型方法參考caro
(這個地方,梅子又有"偏差"了),後來仔細看caro是左右交錯將切割的麵條如打叉般的向下黏著..(我是左右交錯的在中間就黏合了...)4. 進行40分鐘的最後發酵。發酵完成刷上蛋汁(這個我又偷懶了
,只噴水而,呵~~)還有灑上一點西洋香菜末
呵!
~~~雖不中,亦不遠矣~~真的是口齒留"香"呢!....加了香菜這一味,和以前的洋蔥鮪魚有不同的風味。
當時夜已深,宵禁時間到了...趕緊收拾~收拾~
加了玉米,是小寶貝的最愛,不過.........他嫌放太少了!

 

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千里遊蹤4__腳踏車在花蓮
在花蓮騎腳踏車好像特別easy,是嗎?難道台北就沒有得騎嗎?
其實也不盡然!
只是,在花蓮,因為小城市吧!連市區騎單車,都不用太擔心很多的車流量,加上我們又是渡假去的。自然在心境上迥然不同。
專屬的腳踏車道..............任你消遙!
整條林蔭大道的車道.....
累了,還可以找顆大樹說說話。
親子同樂,何等幸福!待會兒還可以騎著去吃豆漿咧!
不管白天或夜晚,腳踏車的美麗蹤影...........這一次,對花蓮的印象特別深刻。心裡也知,在台北也可以這樣想辦法過呀!但是.......繁複的日常生活,好像心情就悠閒不起來。頂多是周末假日吧!.千里遊蹤1__前進花蓮篇 .千里遊蹤2__花蓮戰機練飛 .千里遊蹤3__夜宴邊城 .千里遊蹤5__三棧溪太魯閣 .千里遊蹤6__鯉魚潭

 

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妻子才是你一輩子的情人
現在這社會,找情人似乎成了一種潮流,越多個女伴就越顯得男人的魅力。
漂亮時尚的情人,是一種炫耀。
男人都是虛榮和好色的,再漂亮的老婆,n年後,在老公的眼裏,也一樣蕩然無存。
他可以為情人買時尚的化妝品和服飾,和她出入各種場合,但對老婆的付出卻熟視無睹。
真想象不出來,如果讓情人來為他打理生活照顧起居,老婆衣著時尚頻頻出入各種場合,男人們是否要跌破眼睛了。
所謂的情人,應該是有情有義的人。
如果一個女人,風情萬種撫媚多姿,卻只能和你一起享受生活,而不能與你面對苦難,那只能叫花瓶。所以男人,千萬不要把花瓶當情人。
很多男人都是撞破了頭才肯回頭,還有一些沒撞墻的依然會執迷不悟。
難道非要現實擺在眼前,才會醒悟嗎?
老婆或許沒有高雅的氣質,沒有豔麗的裝扮。可她終究是為了你,為了這個家。她放棄應有的享受追求的時尚,全心全意窩在家裏為你洗衣服做飯。
很多男人說,情人是他們眼中一處別樣的風景,在漂亮的老婆看多了也是麻木了。
我覺得合格的老公應該是懂得欣賞老婆的內外美的男人,懂得發現老婆風景的男人。
誰才是男人一生的情人?其實,老婆才是你一輩子的情人 。
好好愛護你身邊的人.真正的愛情不是山無棱,天地合,才敢與君絕,而是相濡以沫的理解和寬容。

 

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修慧雙修
所謂「修福不修慧,大象披瓔珞;修慧不修福,羅漢應供薄。 」是有出處的。眾經撰雜譬喻:「昔迦葉佛時,有兄弟二人,出家俱為沙門。兄好持戒坐禪,一心求道而不好布施。弟好布施修福,而喜破戒。釋迦出世,其兄值佛出家修道,即得阿羅漢,而獨薄福,常患衣食不充,與諸伴等遊行乞食,常獨不飽而還。其弟生象中,為象多力,能卻怨敵,為國王所愛,以好金銀珍寶瓔珞其身,封數百戶邑供給此象,隨其所須。兄比丘者,值世大儉,遊行乞食七日不得,末後,得少麤食,殆得存命,先知此象是前世兄弟,便往詣象前,手捉象耳而語之言:『我與汝俱有罪耶。』象便思惟比丘語,即得自識宿命,見前世因緣,象便愁憂不復飲食。象子怖懼,往白王言:『象不復飲食,不知何意。』王問象子:『先無人犯象不?』象子答王言:『無他異人,惟見一沙門來至象邊,須臾便去耳。』王即遣人四出覓此沙門,有人於林中樹間得便,便攝此沙門,將詣王前。王問:『沙門,言至我象邊何所道說?』沙門答王言:『無所多說,我直語象言,我與汝俱有罪耳。』時,沙門便向王具說前世因緣事,王意便悟,即放此沙門,令還所止。是以修福之家,戒施兼行莫偏執,而功德不備也。」註:-迦葉佛:即過去七佛之一,亦即釋迦牟尼佛之前一佛。七佛是毘婆尸佛、尸棄佛、毘舍浮佛、拘留孫佛、拘那含牟尼佛、迦葉佛、釋迦牟尼佛。象子:即照顧大象的工作人員。


 

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電腦族關鍵六招 預防「滑鼠手」
電腦族關鍵六招 預防「滑鼠手」
一位28歲小姐是一位文字工作者,往往連續好幾個小時坐在辦公桌前寫字、打電腦,半年多前開始感覺手指麻麻痛痛的,手腕也總是很不舒服、無法使力。起初動一動、甩一甩手就好了,慢慢地,怎麼動、怎麼甩也不能改善手麻無力的狀況。經醫師檢查,才發現罹患了所謂的「腕隧道症候群」。

行政院衛生署新竹醫院復健科賴彥廷醫師指出,「腕隧道症候群」又稱「腕道症候群」,俗稱「滑鼠手」,是一種常見的職業病。此病在女性的發生率較高,約有一半的病患是雙手皆罹患腕隧道症候群;大多數患者是需要反覆手腕動作或使用震動機器的工作,好發於電腦使用者(因從事鍵盤、滑鼠的操作)、木匠、裝配員、工地電鑽工人、炒菜師傅等等,諸如此類需要做重覆性腕部活動的職業。在這裡,賴彥廷醫師提供民眾「腕隧道症候群」的六大預防及治療方法。

1. 日常活動的改變:盡量避免手腕反覆彎曲的動作,或是減少其使用頻率,例如打電腦、切菜、炒菜等等;若是必須做反覆手腕的動作,建議民眾應該每隔15分鐘,就要記得讓手腕放鬆、休息一下。

2. 休息及保護:為避免腕隧道症候群患者的正中神經受到進一步的傷害,在罹患腕隧道症候群的初期(急性期)即須前往復健科尋求治療,最好要量製「手腕固定支架」。一般是把手腕固定在背屈約10°~20°的位置,以避免手腕彎曲過度;此固定支架是由復健科的職能治療師專門設計及製作,它可以讓腕隧道有較大的空間,進而減少神經所受到的壓迫,病患在白天和晚上都可配戴。

3. 復健治療:復健治療的項目包括有:超音波、經皮電刺激、紅外線、熱敷、水療等。另外,復健治療師所設計的手腕關節運動,也可以讓神經肌腱在腕隧道內滑動得更平順,通常都有不錯的成效。

4. 藥物治療:常用的藥物包括了非類固醇類止痛藥、血液促進循環劑、維生素B群、利尿劑、一般酸痛藥膏等等。

5. 局部注射:腕隧道症候群患者嚴重麻痛且影響日常生活時,可考慮「局部注射類固醇」的治療方法。此舉可立刻緩解症狀,但大多只是短暫性的效果,因此並不建議病患經常注射。

6. 手術治療:若手腕神經已經嚴重受損,甚至開始肌肉萎縮時,病患必須考慮儘早接受手術治療。一般手術是切開壓迫正中神經的橫腕韌帶,手術後,病患更記得要進一步尋求「復健治療」,協助受傷的肌肉恢復功能,以期達到最好的療效。

最後,賴彥廷醫師呼籲,經常手指麻痛、手腕不舒服或無法使力的民眾,應盡快尋求復健專科醫師的協助與診察。若罹患腕隧道症候群,卻一直輕忽不理,手腕神經壓迫太久而造成不可逆的受損時,會連手術治療也無法痊癒的,不可不慎乎!


 

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有恆為成功之本 3

「恆心」是什麼呢?它是一個好想法,因為它可以使一些半途而廢的人有勇氣再試一次,也是讓自己以為本來不會成功的人,只要有恆心就可以成功,所以「恆心」對我們的貢獻非常的大。
像我有一次在玩一種智力遊戲時,因為我一直拼不起來,真是傷透腦筋,當我要放棄時,我的媽媽就叫我有恆心一點,但她看我一臉苦惱的樣子,所以跟我一起拼,拼阿拼,我終於讓一個角固定起來,當時的我們高興得不得了,所以我和媽媽再一次使用了最大的努力,終於我們拼好了。有了這次的經驗,於是我下了一個決定  凡是需要很久時間的物品,不管多麻煩,都不可以放棄,因為只要有恆心你一定會成功。
就像古代的愚公,他曾經想把一座山用平,聽說是為了人們的便利,我覺得愚公非常了不起、厲害,如果是我一定只用了七分之一就累得不像話,所以我覺得愚公一定很有恆心,因為他的心感動了天神,所以天神幫他鏟平這座山,這就是愚公先生啊!真值得我們學習。
做事一定要有恆心,因為有了恆心什麼事都可以成功,就像有一句成語:「有恆為成功之本。」所以恆心是非常棒的,千千萬萬不能忘了它喔!


 

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有恆-有恆為成功之本 2
每一個人都有過類似的經驗,我們由於受到某種外在的激勵,或是出自內心的省悟,下定決心要完成一件事情,而在實踐的過程中,難免碰到困難,受到干擾,於是,常常為自己找個藉口之下,半途而廢,這就是缺乏恆心。易經告訴我們:「天行健,君子以自強不息。」意思是說,天的運行周而復始從不間斷,君子應該效法天的運行不輟的意義,自強不息。這裡所說的「不息」,就是貴在有恆,倘若一個人沒有恆心,那是不可能做到自強不息的。再進一步而言,當一個人立定志向,就必須鍥而不捨的勇於實踐,堅持到最後任務才能達成,所以說:「有恆為成功之本」,就是這個道理。
愚公移山的故事,是大家所熟悉的,愚公以九十高齡,住於太行、王屋兩山的南邊,他覺得這兩座山阻礙了他的出路,於是與家人商議,決定移山,然而河曲的智叟卻譏笑愚公愚昧之極,愚公卻自有一番見解,他說:「你才不夠聰明呢!我死了,還有兒子,兒子死了,還有孫子,孫又有子,子又有子,如此世世代代綿延不絕,都可以繼續移山的工作,而這兩座山又不會增高,怎麼不可能把山移為平地呢?」這個故事在強調恆心,只要有恆,那怕再高的山也能搬移。
在真實的人生,恆心產生的力量也的確驚人,梁實秋先生窮畢生之力,以三十多年的時間,完成了世界文豪莎士比亞作品的翻譯工作,計達四百餘萬字,如此浩瀚工程,梁先生所秉持的就是「有恆」兩個字,最後他成功了,而他的文學地位,也因而備受肯定。小朋友!任何事情若半途而廢,終將一事無成,或許,你想每天寫日記。或許,你想每天養成運動的習慣。或許,你想好好地學英文。或許,你還有很多好主意。記得,若想成功,只有持之以恆。


 

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梅花湖/騎單車
大清早6點半就起床了,小寶貝學會騎車一直都沒機會讓她好好過過騎車的癮.
好不容易趁著回娘家時到梅花湖去騎車.
梅花湖禁止汽車進入是騎單車的好地點,小朋友和初學者在這騎車沒有壓力.
因為只有行人與單車可以進入環湖道路,汽車是禁止通行的否則是會受罰的.
如果沒帶單車來當地有多家租車業者,一台車只要100元而且不限時間.真的很划算.
清晨的湖邊非常幽靜, 沒有汽車的吵雜聲只有晨跑及運動的人.
在梅花湖的入口處有很大的停車場可供停車.
來這裡就是要休閒嘛!
下車散散步,騎單車呼吸新鮮空氣接近大自然好放鬆喔!
宜蘭有很多這樣的地方喔!
小寶貝騎的多開心!
大寶貝太懶了青春期的年輕人有自己的想法,喜歡熱鬧.
不喜歡~靜~
喜歡上網聊天.所以對騎車沒興趣也不會騎,還在睡覺呢!
楓葉長出新芽~
嫩嫩的葉子帶點紅,有楓紅的味道.
早晨的陽光灑落湖面發出閃閃耀眼光芒.
綠油油的草地還有五色鳥唱歌喔!
可惜沒拍到它就飛走了.
好久沒有一大早起床散步,春天真是個出遊的好時機尤其是早起
騎了好久的單車才10點而已.該回去叫大寶貝起床吃早餐囉!
梅花湖以前曾被私人財團租下變成私人產業,湖中蓋滿小木屋
供人住宿而汙染水源,入園也得收費導致遊客銳減.
現在已由鄉公所收回整修,現在不但水變乾淨了環境也變得比以前
更美而且不收費,停車方便是一個全家出遊的好地方.
湖旁有一處廟宇裡頭供奉湖中各路英雄好漢,庇佑鄉里四季平安.
取名為~英雄祠~
每年端午節會由當地鄉民組成多支隊伍在此舉辦划龍舟比賽.
純粹是友情賽,用意是乞求鄉里平安.
算是地方地習俗一種.
焚香的金爐~
以石頭為建材蠻特殊的,很少看到.
附近有多處柚子園,正逢柚花盛開香氣撲鼻迎風而來,悠遊其中
心情頓時開朗幾乎忘了工作的忙碌與煩躁.
柚花的花期已接近尾聲,
花瓣掉落滿園,早開的花朵已可看到小柚仔出現了.
中秋時這裡將會有結實纍纍的應景水果文旦柚可吃了.
梅花湖~舊名(大埤)
因湖型酷似梅花有五個花瓣因而得名.
山上有個道教總廟~三清宮~
香火鼎盛參拜的信徒不少.
湖岸邊時有綠頭鴨在此休息也不怕人
靜靜的讓你按下快門.
道路旁設有可愛的人行步道~
有昆蟲及海底生物的圖案,還可邊散步邊欣賞前方的圖案會是什麼?
湖裡有很多野生的水鴉住在這裡.
運氣好還可看到水鴉表演水上飄輕功給你看喔!還會潛水捕魚厲害吧!
湖中有一座小島,以吊橋連結在小島上欣賞湖景也是不錯.但現在是不能通行的,不知為啥新完工的吊橋竟然斷了~
現在橋的入口處是封閉的,只能遠望了.
梅花湖位於
宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路
開車由羅東往三星的路上沿途有指標,約15-20分鐘就可抵達.

 

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最近好運到,學校便當大增
最近學校大量訂購便當與飲料,運氣終於到了,我ㄧ定要好好把握住機會!~
為此,我還買了一輛休旅車,ㄧ來,可方便便當運送,二來,假日方便家人出遊!~真是快樂喔!~近期傳照片給妳們看喔!~
雖然,利潤不高,但是成就感卻很大喔!~ 嘿嘿!~

 

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暑假已經到來,目前業績相當的爛
暑假已經到來,目前業績相當的爛,這一天,我會記住,對未來,我會更有空間去思考,至少,花錢學經驗,也學到淡季經營法!~
老天ㄚ,好慘阿!~  都快要跳樓喔!~

 

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